Rosół to znana zupa, często goszcząca na polskich stołach. Ale ile właściwie kalorii kryje się w tej potrawie? Przyjrzymy się jej wartościom odżywczym, analizując, jak składniki oraz metoda przygotowania wpływają na jej kaloryczność. Zbadamy również różne warianty rosołu: drobiowy, wołowy…
Zupa krem to jedno z tych dań, które cieszy się dużą popularnością i można je łatwo zagęścić, by uzyskać odpowiednią gęstość. Istnieje wiele sposobów, by to osiągnąć, jak choćby zastosowanie mąki pszennej lub zasmażki. Alternatywnie, można zblendować ziemniaki albo wlać…
Zupa pomidorowa to klasyczne i cenione danie, które można wzbogacić różnorodnymi przyprawami, aby zyskało niepowtarzalny smak. Jakie przyprawy warto dodać? Na przykład bazylia i oregano nadają mu śródziemnomorski akcent. Z kolei liść laurowy z zielem angielskim wnoszą do zupy głębię…
Rosół z makaronem to jedno z tych dań, które cieszy się dużą popularnością, a jego kaloryczność zależy od użytych składników oraz rodzaju makaronu. Przyjrzymy się czynnikom wpływającym na wartość energetyczną tej potrawy i zbadamy, czy rosół może znaleźć swoje miejsce…